Ang prinsipyo ng air fryer

Angair fryeray isang makina na maaaring gumamit ng hangin upang "magprito". Pangunahin itong gumagamit ng hangin upang mapalitan ang mainit na langis sa orihinal na kawali upang lutuin ang pagkain; sa parehong oras, ang mainit na hangin ay sumisabog ng kahalumigmigan sa ibabaw ng pagkain at ginagawa ang mga sangkap na Makamit ang isang katulad na epekto ng pagprito.

Angworking principle of the air fryeray "high-speed air sirkulasyon teknolohiya". Bumubuo ito ng mainit na hangin sa pamamagitan ng pag-init ng tubo ng init sa makina sa isang mataas na temperatura, at pagkatapos ay gumagamit ng isang bentilador upang pumutok ang mataas na temperatura na hangin sa palayok upang maiinit ang pagkain, upang ang mainit na hangin ay umikot sa isang saradong puwang. Gumamit ng taba mismo ng pagkain upang iprito ang pagkain, sa gayong paraan nag-aalis ng tubig ang pagkain, at ang ibabaw ay nagiging ginintuang at malutong, na nakakamit ang epekto ng pagprito. Samakatuwid, angair fryeray talagang isang simpleng oven na may isang fan.